總投資3.2億元、占地面積達(dá)2.2萬平方米，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值達(dá)1.5億元。10月中旬，位于臨沭縣的貫天下年產(chǎn)5000噸生物透明質(zhì)酸功能食品項目，正在進(jìn)行設(shè)備調(diào)試。

　　亮眼數(shù)據(jù)背后，是一個新興食品產(chǎn)業(yè)將在這里飛速發(fā)展。

　　長久以來，玻尿酸一直廣泛應(yīng)用于美容行業(yè)。2021年1月，國家衛(wèi)健委批準(zhǔn)通透明質(zhì)酸鈉(俗稱“玻尿酸”)為新食品原料，可應(yīng)用于普通食品添加。這個美容行業(yè)明星，在功能食品領(lǐng)域成為新寵。

　　提起玻尿酸，被譽(yù)為“中國玻尿酸之父”的凌沛學(xué)無疑是該領(lǐng)域的領(lǐng)軍和“頭雁”人物。他于1983年研制出生物提取技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了自主提煉、自主研制玻尿酸；在1998年帶領(lǐng)科研團(tuán)隊，實(shí)現(xiàn)了將玻尿酸應(yīng)用于護(hù)膚品，讓玻尿酸產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)逐漸崛起。

　　近年來，凌沛學(xué)及他帶領(lǐng)的團(tuán)隊，采用全分子量玻尿酸，整合了酶工程切割、梯度光熱處理及低溫干燥等技術(shù)，讓果蔬與玻尿酸結(jié)合，創(chuàng)新推出多款兼具美容與保健功能的新型飲膳產(chǎn)品。

　　再尖端的技術(shù)也需要落地生根。凌沛學(xué)暢游創(chuàng)新海洋的同時，其家鄉(xiāng)臨沂市、臨沭縣，也在飛速發(fā)展中不斷取得新成就。

　　實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，臨沭縣堅持以人民為中心盤活各類資源要素，推動各類人才向鄉(xiāng)村集聚，加快打造鄉(xiāng)村振興樣板、創(chuàng)造共同富裕沂蒙好例，創(chuàng)新實(shí)施“四雁工程”。

　　在“四雁工程”倡導(dǎo)下，凌沛學(xué)看到家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化，結(jié)合家鄉(xiāng)果蔬產(chǎn)品資源豐富的自然條件，決然回到家鄉(xiāng)，利用自身原有的市場渠道，帶領(lǐng)一群學(xué)者，興建了貫天下生物科技有限公司，通過建設(shè)功能性食品工廠的方式加入到建設(shè)美麗家鄉(xiāng)的事業(yè)中，當(dāng)起了鄉(xiāng)村振興的“頭雁”。

　　借助成熟的技術(shù)和模式，貫天下生物年產(chǎn)5000噸生物透明質(zhì)酸功能食品項目，將帶動臨沭鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)彎道超車。

　　該項目結(jié)合自身生產(chǎn)需要，選取了臨沭本地的藍(lán)莓、葡萄、蘋果等地方果蔬，由貫天下公司開展定制化種植和回購，完成農(nóng)產(chǎn)品精加工，形成高科技功能飲品產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品附加值平均增長了16000倍，徹底扭轉(zhuǎn)了初級農(nóng)產(chǎn)品附加值偏低的現(xiàn)狀。

　　在產(chǎn)品銷售方面，項目運(yùn)用OBM和ODM相結(jié)合的方式進(jìn)行運(yùn)作，與國內(nèi)多個區(qū)域簽訂了授權(quán)經(jīng)營協(xié)議，目前產(chǎn)品訂單已排期到2024年3月，市場空間廣闊。

　　“下一步，我們將立足實(shí)際、乘勢而上，著力在發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)融合上做文章。”凌沛學(xué)說，他將帶領(lǐng)項目團(tuán)隊，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利體現(xiàn)在促進(jìn)農(nóng)民增收上，助力沂蒙鄉(xiāng)村振興跑出“加速度”。(高松 陳秀燾)