阿里巴巴女員工受侵犯事件，引發(fā)社會全面深刻反思，這其中包括對“酒桌文化”“陪酒文化”的批判。不過筆者發(fā)現(xiàn)，部分輿論似乎過于偏激，錯把矛頭對準(zhǔn)了山東“酒文化”。
社會對山東“酒文化”誤解深矣！
在外省人眼中，山東人個個能喝酒、且酒量特大，有朋自遠(yuǎn)方來，不醉不歸，不喝倒不算喝好，好客山東，在某些人嘴里，不知怎地就成了好“酒”山東，其實，這都是對博大精深的山東“酒文化”的典型誤解。
更有甚者，外地人到山東，常常被先入為主灌輸一些偏見：到山東，不喝酒哪能交上朋友！在山東，不喝酒哪能談成生意！這次阿里巴巴員工在山東酒局之后發(fā)生的侵害行為，更加深了這些誤解。
山東“酒文化”，并非一些人口中那么“匪氣”和“陰暗”，憑良心說，相反是一種帶有原始淳樸民風(fēng)的豪氣和飽含孔孟儒家思想的社交文化。
長居山東，大大小小的婚宴、謝師宴、商務(wù)宴等等，筆者也參加了很多，可以很負(fù)責(zé)任地說，山東酒風(fēng)早就沒有以前那么強(qiáng)悍了，“喝倒才算喝好”的時代早已經(jīng)過去，特別在中央“八項規(guī)定”出臺后，山東社交場合的酒局少得可憐，朋友之間約聚時，大多適可而止，傳說中的豪飲強(qiáng)灌幾乎看不到，主客之間互相體諒、包容，飲酒量力而行。
再說交朋友，山東人并不認(rèn)同主要是靠喝來的，而主要是看能不能談得來。只要性情相投，喝白開水也能交朋友。談生意更不局限于酒桌，從濟(jì)南張莊山東茶城號稱“江北最大的茶葉批發(fā)市場”，你就會明白，茶文化的流行，早已讓生意人走出酒局，走出另一片藍(lán)天。
圖片來源：中國文化傳媒網(wǎng)山東頻道
山東“酒文化”遵循君子之道，非昏庸腐敗代名詞
女員工被侵犯事件曝光后，阿里巴巴旗幟鮮明地宣稱反對“陪酒文化”，更有人說“陪酒文化”出自山東，都是山東“陪酒”規(guī)矩惹的禍。這“鍋”，山東“背”得更冤。
即便是在傳統(tǒng)的山東酒文化中，“陪”字也并非阿里巴巴官方聲明中所指強(qiáng)迫女士陪酒的“陪”。
在山東文化語境中，待客之道，序之以禮。山東酒桌座次和全國其他地方迥然不同，主客分明，尊客為上，主人當(dāng)陪襯，謂之“主陪”。主陪居中，因古禮尊右為上，所以主賓居右，主陪的對邊和兩側(cè)，則序之以二、三、四“陪”。由此可見，陪，并不是商品經(jīng)濟(jì)大潮中的陪酒的同一涵義，山東酒文化中的“陪”，乃是按照傳統(tǒng)文化相對客人而言的主人一方的統(tǒng)稱。
開席后，主陪先帶三個酒，表示對來客的歡迎和尊重，再由副陪敬酒，客人可量力而為，“我干了，你隨意”。主客基本上都是在清醒狀態(tài)下談天說地，交流感情。妄自將商品經(jīng)濟(jì)語境下貶損女性人格和違背女性意愿的酒桌暴力“灌酒”的帽子倒扣在山東，說“陪酒文化”源自山東，那就明顯是張冠李戴、添油加醋，污名山東了。
“山東正規(guī)酒局，絕對沒有灌女士喝酒一說”“問題出在人身上，男高管居心不良，和山東有什么關(guān)系”……很多山東人在社交平臺發(fā)聲為山東“酒文化”正名。
從客觀上說，山東這次“背鍋”，亦需要反思，外界對歷史上山東人好酒的陋習(xí)印象雖不見得準(zhǔn)確，但也有一定歷史原因和極個別案例，需要山東人在當(dāng)代生活中自省和摒棄。
資料圖：青島國際啤酒節(jié)。李璐 攝(圖文無直接關(guān)聯(lián))
罪惡就是罪惡，與文化毫無關(guān)聯(lián)
“什么現(xiàn)象都扣上‘文化’帽子，這太荒唐了！所謂‘酒桌文化’‘陪酒文化’實際上是陋習(xí)，是一種酒桌上的歪風(fēng)邪氣，它玷污了文化的名聲�！鄙綎|大學(xué)社會心理學(xué)教授馬廣海告訴筆者，阿里巴巴女員工受侵犯事件，與陋習(xí)有關(guān)，喝酒不過是一種幌子，是撒酒瘋、行齷齪之事的“遮羞布”。同時，阿里巴巴女員工受侵害事件，折射出當(dāng)今職場一種不對等的權(quán)力規(guī)則：上司對下屬、強(qiáng)者對弱者、男性對女性，用逼人喝酒來彰顯權(quán)力和地位。
山東師范大學(xué)歷史文化學(xué)院青年講師、博士董文強(qiáng)也在對比古今酒桌禮儀中談到，現(xiàn)在的酒桌文化與古時不能同日而語。古代帝王宴請大臣、祭天祭神等都離不開酒，形成一套比較規(guī)范的禮儀。文人墨客飲酒賦詩、把酒言歡、曲水流觴，重情懷、重氛圍、重境界，更重酒品。大多點到為止，不失禮節(jié)，正所謂“唯酒無量，不及亂”。酒也被尋常人家用來彰顯待客之道。
而反觀當(dāng)下所謂的“酒桌文化”，根本不能稱之為“文化”。它摻雜了人情世故、面子關(guān)系、權(quán)力博弈等復(fù)雜問題，最多是披著文化外衣的糟粕，拉低了文化層次，這種糟粕也不獨(dú)存在于山東，而是一種普遍現(xiàn)象。
如何根除當(dāng)代全國酒桌宴席上的“歪風(fēng)邪氣”？馬廣海認(rèn)為不能單純依靠法律外在的約束，還要有道德文明范疇內(nèi)的行為規(guī)范。中國是有深厚傳統(tǒng)文明禮儀資源的國家，古時以禮治世，教化百姓，“倉廩實而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”“君子慎其獨(dú)也”，都是在道德領(lǐng)域形成有約束力的規(guī)范。
客觀地說，山東“酒文化”蘊(yùn)含了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化成分，同時也夾雜有陋習(xí)和糟粕，作為當(dāng)代人，應(yīng)該弘揚(yáng)精華，摒棄糟粕。
