“總要來一趟青島吧，品一口清涼的啤酒，吹一吹浪漫的海風(fēng)”，青島，承載夏日的熱情與浪漫。7月25日，由青島市商務(wù)局、青島市嶗山區(qū)人民政府指導(dǎo)，嶗山區(qū)科技創(chuàng)新委員會、嶗山區(qū)商務(wù)局主辦，抖音生活服務(wù)、PICO承辦，青島市廣播電視臺、大眾網(wǎng)青島支持，數(shù)字化合作伙伴英特爾冠名支持的“城市新食代”青島峰會在嶗山區(qū)新晉地標美高梅酒店順利舉行。峰會上發(fā)布了《數(shù)說青島城市風(fēng)味》數(shù)據(jù)報告，以可視化的圖表與大數(shù)據(jù)，呈現(xiàn)了“抖音上的青島”。
抖音上青島的熱度不斷攀升，尤其到了夏季旅游旺季，越來越多的抖音用戶來到青島感受城市魅力。巨量引擎商業(yè)分析總監(jiān)羅丹分享《數(shù)說青島城市風(fēng)味》城市報告時指出，2023年上半年，抖音里青島相關(guān)的視頻播放量達269億+次，抖音用戶打卡青島人數(shù)累計260萬+次，打卡青島次數(shù)累計930萬+次。
下單量增長94%，“線上下單—線下打卡”習(xí)慣逐漸養(yǎng)成
如今，抖音線上種草分享、線下打卡消費成為很多人的新型消費習(xí)慣。同1月相比，今年6月，抖音上青島餐飲的用戶打卡量增長97%、下單量增長94%。抖音為用戶提供了更加直觀的內(nèi)容信息和便捷的消費體驗，促進了餐飲市場的發(fā)展和繁榮。
31-40歲用戶，成為青島美食打卡主力軍
在美食消費方面，抖音上女性用戶成為美食打卡及下單的主力群體；在年齡結(jié)構(gòu)側(cè)，分布在31-40歲的用戶最多，打卡和下單分別占比42%和35%。
美食創(chuàng)作者數(shù)量增長154%，持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容
青島美食熱度在抖音平臺持續(xù)高漲，越來越多的美食創(chuàng)作者加入進來，持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，傳播青島美食文化。 2023年中，青島美食創(chuàng)作者數(shù)量較年初增長了154%。截至目前，青島本地的美食創(chuàng)作者已突破2.5萬人，而美食打卡、青島攻略則是他們最喜歡呈現(xiàn)的內(nèi)容方向。伴隨人數(shù)增長的還有內(nèi)容作品的產(chǎn)量，今年6月對比1月，青島美食創(chuàng)作者發(fā)布美食視頻增長151%。
直播5.1萬次，餐飲商家入駐抖音，擁抱餐飲數(shù)字未來
“流量在哪里，生意就在哪里”。龐大的用戶基礎(chǔ)和美食創(chuàng)作者，無疑為商家?guī)砹烁鼜姷奈�。報告顯示，上半年青島餐飲商家直播次數(shù)達到5.1萬次。商家通過直播形式觸達更多潛在用戶，直觀地展示菜品和服務(wù)，增加品牌曝光。
越來越多不同品類的餐飲商家選擇入局抖音生活服務(wù)。在青島，快餐、小吃、熟食、魯菜、川菜、東北菜、燒烤、海鮮等品類商家比重靠前，在抖音開展線上化經(jīng)營居多。
青島作為一個充滿活力城市，抖音上不斷增長的美食創(chuàng)作者和商家，通過短視頻、直播等新型內(nèi)容形式，青島美食文化，為青島市民帶來打卡好去處，推動著青島當?shù)叵M回暖及城市餐飲經(jīng)濟的繁榮。(胡曉)
