原標(biāo)題:“鄉(xiāng)村好時(shí)節(jié)• 山東夏至面”文化體驗(yàn)活動(dòng)啟動(dòng)儀式在臺(tái)兒莊古城舉辦
夏至是傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,“冬至餃子夏至面”,夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。小麥?zhǔn)屈S河兩岸人們的主要食材,在古代,春季沒有成熟的農(nóng)作物,直到夏至前后小麥開始收割,“夏至面”就成為節(jié)氣前后的標(biāo)志性飲食。夏至新麥登場(chǎng),夏至吃面也有“嘗新”的含義。
盛夏好時(shí)節(jié),黃花漸清香。為深入扎實(shí)開展“好客山東•鄉(xiāng)村好時(shí)節(jié)”主題年活動(dòng),推進(jìn)時(shí)令節(jié)氣文化資源向旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,提升好時(shí)節(jié)美食的知名度和美譽(yù)度,6月21日,由山東省文化和旅游廳、棗莊市人民政府指導(dǎo),山東省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)、棗莊市文化和旅游局、臺(tái)兒莊區(qū)人民政府主辦,棗莊市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、臺(tái)兒莊區(qū)文化和旅游局、山東臺(tái)兒莊古城旅游集團(tuán)有限公司承辦的鄉(xiāng)村好時(shí)節(jié)•山東夏至面暨臺(tái)兒莊黃花牛肉面文化體驗(yàn)活動(dòng)啟動(dòng)儀式在臺(tái)兒莊古城舉辦。
儀式在精彩熱烈的開場(chǎng)舞中拉開帷幕。臺(tái)兒莊區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)韓強(qiáng)致歡迎辭;隨后進(jìn)行了情景劇及《萱草花》舞蹈表演,并播放了臺(tái)兒莊黃花牛肉面推介宣傳片及山東好面專題宣傳片,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)連線了煙臺(tái)市蓬萊分會(huì)場(chǎng)、聊城臨清市分會(huì)場(chǎng);最后,與會(huì)嘉賓共同開啟鄉(xiāng)村好時(shí)節(jié)•山東夏至面暨臺(tái)兒莊黃花牛肉面文化體驗(yàn)活動(dòng)。