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“國潮”澎湃 百歲老字號“內(nèi)卷”探索“破圈”之路
2021年09月23日 21:54 來源:中國新聞網(wǎng)

東阿阿膠在博覽會現(xiàn)場進行直播!O婷婷 攝

  中新網(wǎng)濟南9月23日電 (孫婷婷)116歲的清華池進軍養(yǎng)生類產(chǎn)品、300余歲的德州扒雞推出甜辣藤椒味產(chǎn)品、3000余歲的東阿阿膠“跨界”混搭飲品與美食……當(dāng)前,國潮國貨崛起的新形勢下,中國眾多擁有百年歷史的老字號企業(yè)在秉承傳統(tǒng)品質(zhì)的前提下,不斷“內(nèi)卷”,紛紛出新品、潮品,“破圈”向消費市場展示新面貌。

  山東省老字號企業(yè)協(xié)會輪值會長、東阿阿膠股份有限公司總裁高登鋒代表參展企業(yè)宣讀誠信宣言!O婷婷 攝

23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦。 孫婷婷 攝

  23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦。作為中國老字號領(lǐng)域參展企業(yè)最多、參展省份最廣、展出面積最大的專業(yè)盛會,吸引了來自北京、山東、山西、重慶、江西等25個省市的617家老字號及品牌企業(yè),攜數(shù)以萬計名優(yōu)特品薈萃泉城,探尋老字號“破圈”之路。

參展企業(yè)在博覽會現(xiàn)場進行直播!O婷婷 攝

  “作為老字號企業(yè),我們一定堅守誠信精神,把誠信作為‘立業(yè)之道,興業(yè)之本’,持之以恒地用誠信浸潤企業(yè)、品牌,獲得提升市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展的動力、源泉!鄙綎|省老字號企業(yè)協(xié)會輪值會長、東阿阿膠股份有限公司總裁高登鋒代表參展企業(yè)宣讀了誠信宣言。

  躋身中華老字號排行榜前列的東阿阿膠,攜一眾主打產(chǎn)品亮相博覽會。除“滋補國寶”東阿阿膠、“養(yǎng)血助眠”的復(fù)方阿膠漿等傳統(tǒng)產(chǎn)品外,東阿阿膠展廳還展出“新時代女性養(yǎng)顏零食”桃花姬、“認(rèn)真生活簡單養(yǎng)生”花簡齡阿膠粉以及品牌新成員“桃花潤”攜“臻潤”系列護膚品。

23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦!O婷婷 攝

  東阿阿膠“花簡齡阿膠粉”產(chǎn)品負(fù)責(zé)人廉永明表示,在員工層次、消費者畫像越來越趨向年輕化的前提下,東阿阿膠創(chuàng)新推出開袋即食、與其他美食混搭的產(chǎn)品,讓養(yǎng)生方式變得更為簡單、實用,迎合現(xiàn)代人對方便、健康的需求,部分產(chǎn)品打破傳統(tǒng)消費圈層,吸引了大批年輕用戶!按送,創(chuàng)新的營銷方式,也顛覆了消費者對中華老字號品牌刻板的印象!

第五屆中華老字號(山東)博覽會設(shè)置外貿(mào)企業(yè)精品專區(qū)等八大展區(qū)!O婷婷 攝

第五屆中華老字號(山東)博覽會設(shè)置外貿(mào)企業(yè)精品專區(qū)等八大展區(qū)。 孫婷婷 攝

  “中華老字號”山東德州扒雞股份有限公司市場部經(jīng)理李文敏在接受記者采訪時表示,“新國潮”并不僅是一種形式,更應(yīng)該是具有核心競爭力的產(chǎn)品。擁有300余年歷史的德州扒雞,在擁抱“新國潮”中,實現(xiàn)銷售、宣傳、跨界合作、多元化、IP化等方面“內(nèi)卷”。她介紹說,在保留傳統(tǒng)經(jīng)典口味的扒雞基礎(chǔ)上,公司對門店整體形象、產(chǎn)品品類及口感進行升級,更注重對接年輕的消費群體!俺酥猓覀兝猛暾漠a(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,與網(wǎng)紅、新IP對接,進行營銷方式的迭代轉(zhuǎn)變!

23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦。 孫婷婷 攝

  擁有116年歷史的北京老字號“清華池”首次參展中華老字號(山東)博覽會!扒迦A池”辦公室主任王麗華告訴記者,“清華池”曾面臨非常艱難的困境,在2000年前后,找到修腳及“腳病治療”的核心優(yōu)勢,此后,不斷進行服務(wù)延伸,除了腳病護理類產(chǎn)品外,還研發(fā)了養(yǎng)生類、洗護類產(chǎn)品!袄献痔柌⒉皇窃嚼显街靛X,需要不斷接觸新事物,只有持續(xù)守正創(chuàng)新,才能守得住經(jīng)典、當(dāng)?shù)昧恕W(wǎng)紅’!

第五屆中華老字號(山東)博覽會設(shè)置外貿(mào)企業(yè)精品專區(qū)等八大展區(qū)。 孫婷婷 攝

  在北京老字號協(xié)會副秘書長孫月婷看來,“國潮”給老字號帶來巨大機遇,倒逼老字號做好品牌價值提升。與此同時,也帶來了風(fēng)險!袄献痔枔肀Щヂ(lián)網(wǎng),如果沒有產(chǎn)能做支撐,互聯(lián)網(wǎng)就只能成為一個宣傳窗口!睂O月婷認(rèn)為,在新的經(jīng)濟形勢下,老字號企業(yè)也很難跳出價格區(qū)間,打不了“價格戰(zhàn)”。“老字號帶給企業(yè)多少榮譽,企業(yè)就要承擔(dān)多少壓力!

23日,第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦!O婷婷 攝

  據(jù)了解,第五屆中華老字號(山東)博覽會作為中國商務(wù)部2021年“老字號嘉年華”系列活動之一,以“國潮國貨品質(zhì)生活”為主題,為期3天,現(xiàn)場設(shè)品牌薈萃區(qū)、食品展區(qū)、醫(yī)藥健康區(qū)、非遺技藝展區(qū)、外貿(mào)企業(yè)精品專區(qū)等八大展區(qū)。(完)