中新網(wǎng)山東新聞8月8日電 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1148批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、調(diào)味品8大類食品18批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素等問題。

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

　　(一)棗莊市薛城區(qū)開源便利煙酒綜合店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二)銀座集團(tuán)德州商城有限公司陵城分公司銷售的小黃魚(冰鮮小黃花魚)，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。銀座集團(tuán)德州商城有限公司陵城分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(三)鄆城縣樂家勛超市連鎖有限公司盛世華庭店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(四)泰安市岱岳區(qū)今鮮配生鮮店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(五)麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司臨沂羅莊商場(chǎng)銷售的黃瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司臨沂羅莊商場(chǎng)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(六)昌樂縣華玲蔬菜水果店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(七)梁山縣蔡玉珍蔬菜門市部銷售的紅辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(八)濟(jì)南市天橋區(qū)志成水產(chǎn)行銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　(一)鄒平黃山德盛驢肉火燒坊自制的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二)威海市文登區(qū)玉玨便利店銷售的標(biāo)稱為威海市鑫海園釀造廠生產(chǎn)的芝麻黃豆醬(釀造醬)(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/9/24，規(guī)格型號(hào)：1kg/袋)，安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。威海市鑫海園釀造廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(三)濰坊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)佰潤(rùn)超市銷售的標(biāo)稱為大城縣韓裴莊美達(dá)食品廠生產(chǎn)的綠豆餅(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/3/19，規(guī)格型號(hào)：375克/袋)，檸檬黃和亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(四)新泰市樂好家超市有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱為日照市華夏食品有限公司生產(chǎn)的魚鹵醬菜(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/3/16，規(guī)格型號(hào)：305g/袋)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題

　　(一)青島市鄭莊脂渣食品有限公司生產(chǎn)的紅燒獅子頭(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/3/16，規(guī)格型號(hào)：400克/袋)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。

　　(二)棗莊市市中區(qū)愛玲百貨超市銷售的標(biāo)稱為巨野縣信威粉條有限公司生產(chǎn)的鑫傅貴粉條(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/10/6，規(guī)格型號(hào)：稱重計(jì)量銷售)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。

　　四、微生物污染問題

　　(一)濟(jì)南喜飛飛餐飲服務(wù)合伙企業(yè)(有限合伙)使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二)沂南縣八禧火鍋店使用的自消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

　　煙臺(tái)市牟平區(qū)水道鎮(zhèn)鑫泰綜合商店銷售的原味黑瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　六、生物毒素問題

　　樂陵市于洋水餃家常菜館購(gòu)進(jìn)的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。