中新網(wǎng)濟(jì)南7月23日電(記者 孫婷婷)眼下，黃淮海小麥主產(chǎn)區(qū)夏糧收購(gòu)有序展開(kāi)。山東各地在糧食收購(gòu)和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，不斷加載數(shù)字化、智能化、信息化等“科技密碼”，使用更智能、更綠色的技術(shù)手段，藏糧于“技”助力優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)。

　　在位于聊城市茌平區(qū)洪官屯鎮(zhèn)的山東聊糧糧食和物資儲(chǔ)備有限公司，工人正在進(jìn)行糧食收儲(chǔ)工作。馬紅坤 攝

　　在聊城市茌平區(qū)振興街道仁和糧食收儲(chǔ)有限公司院內(nèi)，兩輛卡車裝滿小麥后，駛向面粉加工企業(yè)�！敖裉斐鰩�(kù)小麥約300噸。對(duì)很多面粉廠來(lái)說(shuō)，我們公司的產(chǎn)品是‘免檢’的。”公司總經(jīng)理樊偉說(shuō)，公司籌建了化驗(yàn)室，可以對(duì)黃曲霉素、赤霉烯酮等8種病菌和毒素進(jìn)行檢測(cè)，確保小麥、玉米的質(zhì)量安全�！拔覀兊男←溍棺兟�，從1%降至5‰�！�

　　“我們還上新了一套自動(dòng)化入庫(kù)設(shè)備，8個(gè)糧食倉(cāng)庫(kù)實(shí)現(xiàn)了入庫(kù)自動(dòng)化�！狈畟フf(shuō)，公司儲(chǔ)存糧食能力達(dá)2萬(wàn)噸，儲(chǔ)糧多半供給國(guó)家儲(chǔ)備糧倉(cāng)庫(kù)、糧食制品廠，還有一部分用于飼料加工和畜禽養(yǎng)殖�！霸瓉�(lái)覺(jué)得收購(gòu)糧食是個(gè)力氣活，現(xiàn)在來(lái)看，用科技保障糧食質(zhì)量安全，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”

　　為做好糧食全鏈條減損，泰安市寧陽(yáng)縣推廣小麥“小倉(cāng)”并“大倉(cāng)”存儲(chǔ)模式，通過(guò)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體新建、改建糧倉(cāng)進(jìn)行補(bǔ)貼，鼓勵(lì)他們?yōu)橹苓呣r(nóng)戶提供糧食代儲(chǔ)存服務(wù)。

　　“農(nóng)戶自建的糧倉(cāng)，算上霉?fàn)�、蟲(chóng)咬，總體損耗量較大�！睂庩�(yáng)縣鶴山鎮(zhèn)種糧農(nóng)戶韓耀廣說(shuō)，相較于農(nóng)戶自建倉(cāng)，“大倉(cāng)”不僅倉(cāng)容大，還安裝了糧食信息化設(shè)備。據(jù)悉，近年來(lái)，寧陽(yáng)縣構(gòu)建了涵蓋收購(gòu)、儲(chǔ)存等全流程的信息化管理系統(tǒng)，在各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)檢測(cè)、智能監(jiān)控、優(yōu)化調(diào)度，促進(jìn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通與共享，改善小麥儲(chǔ)存條件，讓“優(yōu)糧”能“優(yōu)儲(chǔ)”，解決糧食“豐收后的煩惱”。

　　在山東省聊城市東昌府區(qū)梁水鎮(zhèn)鎮(zhèn)國(guó)興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司烘干倉(cāng)儲(chǔ)中心，工人操作扦樣機(jī)對(duì)新收購(gòu)的小麥取樣，來(lái)化驗(yàn)小麥的水分、雜質(zhì)。張振祥 攝

　　在糧食收儲(chǔ)中，位于聊城市東昌府區(qū)梁水鎮(zhèn)鎮(zhèn)的山東國(guó)興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司采用近紅外光譜分析儀對(duì)取樣的糧食進(jìn)行質(zhì)檢，僅需40秒就可以分析出糧食的水分、容重、蛋白、濕面筋等10多項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)所收糧食質(zhì)量進(jìn)行充分判斷，更有效對(duì)接下游用糧企業(yè)的糧食需求標(biāo)準(zhǔn)。

　　同時(shí)，上述公司還采用烘、儲(chǔ)一體化設(shè)備，從卸糧、滾筒篩去雜、烘干、入倉(cāng)等多個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了智能化，只需一個(gè)人就能完成全部操作。

　　臨沂市沂南縣大莊鎮(zhèn)溝崖村的黑土湖農(nóng)機(jī)化服務(wù)專業(yè)合作社，自麥?zhǔn)掌陂g便啟動(dòng)了烘干設(shè)備，為有需求的民眾進(jìn)行小麥烘干服務(wù)�！笆褂煤娓稍O(shè)備，小麥1個(gè)小時(shí)內(nèi)可降低10%的水分，降低了霉變的可能，也擺脫了陰雨天氣的制約，損耗率比傳統(tǒng)晾曬降低6%左右�！�

　　上述合作社經(jīng)理王曉軍介紹說(shuō)，為做好儲(chǔ)存工作，該合作社在建設(shè)糧倉(cāng)之前就綜合統(tǒng)籌通風(fēng)、防潮、防熱、防蟲(chóng)等因素�！拔覀兒献魃缈蓛�(chǔ)存糧食5000噸，目前主要做好糧倉(cāng)的通風(fēng)和熏蒸防蟲(chóng)工作。”

　　在泰安市新泰市禹村鎮(zhèn)為農(nóng)服務(wù)中心，智能化平臺(tái)進(jìn)一步提高了夏糧收購(gòu)的效率，糧食出入庫(kù)的登記、取樣、檢驗(yàn)管理、打印收購(gòu)碼單等主要環(huán)節(jié)，均實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化管理。在糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)等設(shè)備的引入，減輕了管理人員的工作強(qiáng)度。智能系統(tǒng)讓工作人員能夠?qū)崟r(shí)掌握糧食的溫度、濕度和倉(cāng)內(nèi)環(huán)境，確保糧食儲(chǔ)存條件適宜。(完)