“若君欲尋國色,四月當(dāng)至菏澤!惫扔赀^后,“中國牡丹之都”菏澤萬畝牡丹次第吐芳,進(jìn)入最佳觀賞期。盛開的牡丹若朝暉五彩霞、如夕照火燒云,云蒸霞蔚,滿城芬芳,向全世界發(fā)出邀請(qǐng)。
《牡丹之歌》馬春霞 攝
“我叫菏澤,這是我的名片”
姓名:菏澤
古稱:曹州
別名:中國牡丹之都、戲曲之鄉(xiāng)、武術(shù)之鄉(xiāng)、書畫之鄉(xiāng)、民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國優(yōu)秀旅游城市
戶籍:中國·山東
面積:12238.6平方公里
人口:879.6萬人
語言:中原官話、兗菏片、菏普
性格:豪爽剛毅、熱情好客、淳樸厚道、開放包容
菏澤城市風(fēng)光。許向東 攝
“我叫菏澤,這是我的前世今生”
萬里黃河,一路奔騰,在山東西境的東明縣闖出一個(gè)口,這里坐落著“黃河入魯?shù)谝皇小薄?菏澤市。
黃河入魯?shù)谝粡。張國慶 攝
滔滔黃河滋養(yǎng)了這方豐厚的沃土,土質(zhì)肥沃,半淤半沙,孕育了國色天香的牡丹花。
黃河風(fēng)光。張國慶 攝
千年之前,菏澤被稱為“曹州”!叭丝洳苤莼ㄗ詈,始信方是王中王”,遍檢牡丹詩文,“曹州”作為地名頻繁出現(xiàn),以“曹州牡丹甲天下”而被世人熟知。
因南有“菏山”,北有“雷澤”,于是得名“菏澤”,乃伏羲之桑梓,堯舜之故里。
谷雨前后,菏澤牡丹競(jìng)相綻放。
這里有“江北西湖、故道明珠”的浮龍湖,由古孟渚澤演化而來,煙波浩渺,飛鳥翔集。
《浮龍夕照》菏澤市文旅局供圖
這里有“清波蕩漾拂人醉,一城人家半城碧”的文亭湖,從三千年前的古郜國流淌至今,從未停歇。
《文亭浴夕陽》古松霆 攝
這里有黃河故道國家濕地公園、八里灣風(fēng)景區(qū)。盛夏時(shí)節(jié),荷葉連天際,荷花香十里。
曹縣黃河故道國家濕地公園。
坐擁祖源文化、黃河文化、漢文化、水滸文化、牡丹文化,這里處處彰顯歷史底蘊(yùn)。孫臏、吳起、范蠡、曹植、宋江……這里人杰地靈,處處流淌文化神韻。
水滸好漢城。
然而,真正讓菏澤聞名遐邇的,還是牡丹。
“我叫菏澤,這是我的花容月貌”
從“唯有牡丹真國色,花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”到“曹南牡丹甲于海內(nèi)”,翻開古今牡丹的栽培歷史,浩瀚而生動(dòng)的菏澤篇章尤為引人入勝。
天香閣。桑秋華 攝
始于隋,興于唐宋,盛于明清,牡丹在菏澤這片土地已生長(zhǎng)千年。
從明朝開始,中國牡丹種植中心開始轉(zhuǎn)移到山東曹州,自此“曹州牡丹甲天下”傳為佳話。2012年3月,菏澤被中國花卉協(xié)會(huì)正式命名為“中國牡丹之都”。
《天香國色》周勇 攝
而今,菏澤已是世界上最大的牡丹繁育、觀賞、研發(fā)和出口基地,牡丹種植面積48.6萬畝,擁有曹州牡丹園、中國牡丹園、百花園、古今園等10余個(gè)觀賞園區(qū)。
曹州牡丹園。冉令杰 攝
每至四月,9大色系、10大花型、1280個(gè)品種的牡丹競(jìng)相綻放,笑迎四海賓朋,步步是景,入眼皆畫,這是牡丹的綻放,也是菏澤的綻放。
徜徉在牡丹花海之中,入目怡紅快綠,花香彌漫四野,人在花中游,花為游人開,人花相映兩嬌艷。
《唯憶曹州牡丹紅》趙巍 攝
“寧要曹縣一張床,不要上海一套房”,2021年,“宇宙中心”曹縣火遍全網(wǎng)。
不管是“北上廣曹”的戲謔說法,還是“占據(jù)全國80%以上演出服市場(chǎng)”“拿下國內(nèi)漢服1/3市場(chǎng)份額”的真本事。曹縣的火爆“出圈”,都讓人們看到了菏澤縣城腳踏實(shí)地、強(qiáng)基興業(yè)的蝶變力量。
曹縣漢服產(chǎn)業(yè)。
在菏澤,牡丹不僅是一朵花,更是一座城的靈魂。
用牡丹花命名一切,是藏在菏澤人骨子里的浪漫!澳档ぢ贰薄澳档^(qū)”“牡丹機(jī)場(chǎng)”“菏澤大劇院”……隨處可見的牡丹花影,四處洋溢的國色天香,讓花與城珠聯(lián)璧合、交相輝映。
菏澤大劇院夜景。王艷華 攝
“我叫菏澤,這是我的才藝多方”
若說牡丹是菏澤的“絕世容顏”,那崇俠尚武則是它的峻節(jié)風(fēng)骨。菏澤武術(shù)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是國家體育總局命名的“全國第一批武術(shù)之鄉(xiāng)”。
《紅袖善舞》閆成磊 攝
《狗娃鬧春》《地球奔跑》《人體鳥巢》《立春》一個(gè)個(gè)武術(shù)節(jié)目接連在央視春晚、北京奧運(yùn)會(huì)開幕式、北京冬奧會(huì)開幕式大放異彩,讓菏澤武術(shù)文化聲名遠(yuǎn)播。
菏澤鄆城宋江武校師生在冬奧開幕式上表演《立春》。
“水滸一百單八將,七十二名在鄆城!20多年前,一部《水滸傳》風(fēng)靡神州大地,時(shí)至今日,人們?nèi)匀粚?duì)水滸故事中的英雄好漢津津樂道。
鄆城是水滸故事的發(fā)祥地和主要英雄人物的活動(dòng)地,漫步在古色古香的水滸好漢城,走過印有歲月痕跡的青石板路,聆聽三十六面杏黃大旗在風(fēng)中烈烈吟唱,時(shí)光仿佛倒流,重溫那段水滸傳奇。
水滸好漢城。
多元文化的交相融匯,孕育了菏澤璀璨的人文和厚重歷史。菏澤非物資文化遺產(chǎn)資源豐富,省級(jí)以上非遺項(xiàng)目和傳承人數(shù)量長(zhǎng)期位居全國前列,全省第一。
《石頭村春節(jié)趣事》姜國英 攝
至今,菏澤這方沃土上,仍保留著魯西南鼓吹樂、大平調(diào)、山東琴書、曹州面人、魯西南織錦技藝等12項(xiàng)國家級(jí)非遺項(xiàng)目。三皇舞、大洪拳、水滸拳、糧畫、古箏制作技藝、黃泥古陶制作技藝等39項(xiàng)省級(jí)非遺項(xiàng)目,享譽(yù)中外。
山東琴書。
對(duì)牡丹的熱愛和執(zhí)著,讓菏澤人解鎖了健康密碼。花可觀賞、蕊可制茶、根可入藥,牡丹籽油被譽(yù)為“血液營養(yǎng)素”“植物腦黃金”。
菏澤深入挖掘牡丹應(yīng)用價(jià)值,成功研發(fā)牡丹籽油、花蕊茶、日用品等200余種產(chǎn)品。
菏澤牡丹花茶。
在菏澤,牡丹從“花園”走向“舌尖”,最終凝結(jié)為“一朵牡丹花,全身都是寶”的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈,讓“中國牡丹之都”的美譽(yù)實(shí)至名歸。
牡丹瓷。
“我叫菏澤,這是我的煙火風(fēng)味”
菏澤人對(duì)于牡丹的摯愛,妙哉舌尖。
廚師利用本地食材,融入牡丹元素,地方名吃搖身一變匯聚一桌牡丹宴。富貴中華、丹皮燒甲魚、貴妃出浴、金龍臥花池……14道熱菜、6道涼菜、2種面食搭配組合的“牡丹宴”,俘獲了天南海北食客的胃。
牡丹宴
牡丹菜品。
菏澤人的早晨,往往從一碗單縣羊肉湯開始。
作為載入《中華名食譜》的唯一湯類,單縣羊肉湯的“中華第一湯”之譽(yù)絕非虛名,色白如奶、鮮而不膻,一勺入口、唇齒留香,沒有什么比這一碗熱騰騰的濃湯更能撫慰人心。
羊肉湯。
延續(xù)千年的傳統(tǒng)美食工藝,也承載著單縣的民風(fēng)民情與文化基因。作為善文化和孝文化的發(fā)祥地,一百多座牌坊無言書寫著單縣“善孝傳家”的淳厚民風(fēng)。
單縣牌坊。
在善孝文化、養(yǎng)人湯食的滋養(yǎng)下,這里的人樂觀長(zhǎng)壽,是遠(yuǎn)近聞名的“中國長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。
菏澤百歲老人。
舌尖上的美食,菏澤比比皆是。皮薄餡厚的壯饃、色澤金黃的面泡、外脆里嫩的水煎包、百吃不厭的柴燒雞、咸香入味的粉肚……可甜可鹽,可香可辣,等你親自來品嘗。
人這一輩子,
一定要去一趟菏澤,
賞盛世牡丹,
嘗人間至味,
品魅力菏澤。
機(jī)場(chǎng)、高鐵“一天一地”便利往返,
讓你在詩與遠(yuǎn)方之間,來去自如!
菏澤牡丹機(jī)場(chǎng)、菏澤高鐵。
文字由中共菏澤市委宣傳部提供
配圖除單獨(dú)備注外,其余均為中共菏澤市委宣傳部提供。