“若君欲尋國色，四月當至菏澤�！惫扔赀^后，“中國牡丹之都”菏澤萬畝牡丹次第吐芳，進入最佳觀賞期。盛開的牡丹若朝暉五彩霞、如夕照火燒云，云蒸霞蔚，滿城芬芳，向全世界發(fā)出邀請。
《牡丹之歌》馬春霞 攝
“我叫菏澤，這是我的名片”
姓名：菏澤
古稱：曹州
別名：中國牡丹之都、戲曲之鄉(xiāng)、武術之鄉(xiāng)、書畫之鄉(xiāng)、民間藝術之鄉(xiāng)、中國優(yōu)秀旅游城市
戶籍：中國·山東
面積：12238.6平方公里
人口：879.6萬人
語言：中原官話、兗菏片、菏普
性格：豪爽剛毅、熱情好客、淳樸厚道、開放包容
菏澤城市風光。許向東 攝
“我叫菏澤，這是我的前世今生”
萬里黃河，一路奔騰，在山東西境的東明縣闖出一個口，這里坐落著“黃河入魯第一市”—— 菏澤市。
黃河入魯第一彎。張國慶 攝
滔滔黃河滋養(yǎng)了這方豐厚的沃土，土質肥沃，半淤半沙，孕育了國色天香的牡丹花。
黃河風光。張國慶 攝
千年之前，菏澤被稱為“曹州”�！叭丝洳苤莼ㄗ詈茫夹欧绞峭踔型酢�，遍檢牡丹詩文，“曹州”作為地名頻繁出現，以“曹州牡丹甲天下”而被世人熟知。
因南有“菏山”，北有“雷澤”，于是得名“菏澤”，乃伏羲之桑梓，堯舜之故里。
谷雨前后，菏澤牡丹競相綻放。
這里有“江北西湖、故道明珠”的浮龍湖，由古孟渚澤演化而來，煙波浩渺，飛鳥翔集。
《浮龍夕照》菏澤市文旅局供圖
這里有“清波蕩漾拂人醉，一城人家半城碧”的文亭湖，從三千年前的古郜國流淌至今，從未停歇。
《文亭浴夕陽》古松霆 攝
這里有黃河故道國家濕地公園、八里灣風景區(qū)。盛夏時節(jié)，荷葉連天際，荷花香十里。
曹縣黃河故道國家濕地公園。
坐擁祖源文化、黃河文化、漢文化、水滸文化、牡丹文化，這里處處彰顯歷史底蘊。孫臏、吳起、范蠡、曹植、宋江……這里人杰地靈，處處流淌文化神韻。
水滸好漢城。
然而，真正讓菏澤聞名遐邇的，還是牡丹。
“我叫菏澤，這是我的花容月貌”
從“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”到“曹南牡丹甲于海內”，翻開古今牡丹的栽培歷史，浩瀚而生動的菏澤篇章尤為引人入勝。
天香閣。桑秋華 攝
始于隋，興于唐宋，盛于明清，牡丹在菏澤這片土地已生長千年。
從明朝開始，中國牡丹種植中心開始轉移到山東曹州，自此“曹州牡丹甲天下”傳為佳話。2012年3月，菏澤被中國花卉協會正式命名為“中國牡丹之都”。
《天香國色》周勇 攝
而今，菏澤已是世界上最大的牡丹繁育、觀賞、研發(fā)和出口基地，牡丹種植面積48.6萬畝，擁有曹州牡丹園、中國牡丹園、百花園、古今園等10余個觀賞園區(qū)。
曹州牡丹園。冉令杰 攝
每至四月，9大色系、10大花型、1280個品種的牡丹競相綻放，笑迎四海賓朋，步步是景，入眼皆畫，這是牡丹的綻放，也是菏澤的綻放。
徜徉在牡丹花海之中，入目怡紅快綠，花香彌漫四野，人在花中游，花為游人開，人花相映兩嬌艷。
《唯憶曹州牡丹紅》趙巍 攝
“寧要曹縣一張床，不要上海一套房”，2021年，“宇宙中心”曹縣火遍全網。
不管是“北上廣曹”的戲謔說法，還是“占據全國80%以上演出服市場”“拿下國內漢服1／3市場份額”的真本事。曹縣的火爆“出圈”，都讓人們看到了菏澤縣城腳踏實地、強基興業(yè)的蝶變力量。
曹縣漢服產業(yè)。
在菏澤，牡丹不僅是一朵花，更是一座城的靈魂。
用牡丹花命名一切，是藏在菏澤人骨子里的浪漫�！澳档ぢ贰薄澳档^(qū)”“牡丹機場”“菏澤大劇院”……隨處可見的牡丹花影，四處洋溢的國色天香，讓花與城珠聯璧合、交相輝映。
菏澤大劇院夜景。王艷華 攝
“我叫菏澤，這是我的才藝多方”
若說牡丹是菏澤的“絕世容顏”，那崇俠尚武則是它的峻節(jié)風骨。菏澤武術文化源遠流長，是國家體育總局命名的“全國第一批武術之鄉(xiāng)”。
《紅袖善舞》閆成磊 攝
《狗娃鬧春》《地球奔跑》《人體鳥巢》《立春》一個個武術節(jié)目接連在央視春晚、北京奧運會開幕式、北京冬奧會開幕式大放異彩，讓菏澤武術文化聲名遠播。
菏澤鄆城宋江武校師生在冬奧開幕式上表演《立春》。
“水滸一百單八將，七十二名在鄆城。”20多年前，一部《水滸傳》風靡神州大地，時至今日，人們仍然對水滸故事中的英雄好漢津津樂道。
鄆城是水滸故事的發(fā)祥地和主要英雄人物的活動地，漫步在古色古香的水滸好漢城，走過印有歲月痕跡的青石板路，聆聽三十六面杏黃大旗在風中烈烈吟唱，時光仿佛倒流，重溫那段水滸傳奇。
水滸好漢城。
多元文化的交相融匯，孕育了菏澤璀璨的人文和厚重歷史。菏澤非物資文化遺產資源豐富，省級以上非遺項目和傳承人數量長期位居全國前列，全省第一。
《石頭村春節(jié)趣事》姜國英 攝
至今，菏澤這方沃土上，仍保留著魯西南鼓吹樂、大平調、山東琴書、曹州面人、魯西南織錦技藝等12項國家級非遺項目。三皇舞、大洪拳、水滸拳、糧畫、古箏制作技藝、黃泥古陶制作技藝等39項省級非遺項目，享譽中外。
山東琴書。
對牡丹的熱愛和執(zhí)著，讓菏澤人解鎖了健康密碼�；ǹ捎^賞、蕊可制茶、根可入藥，牡丹籽油被譽為“血液營養(yǎng)素”“植物腦黃金”。
菏澤深入挖掘牡丹應用價值，成功研發(fā)牡丹籽油、花蕊茶、日用品等200余種產品。
菏澤牡丹花茶。
在菏澤，牡丹從“花園”走向“舌尖”，最終凝結為“一朵牡丹花，全身都是寶”的產業(yè)鏈和價值鏈，讓“中國牡丹之都”的美譽實至名歸。
牡丹瓷。
“我叫菏澤，這是我的煙火風味”
菏澤人對于牡丹的摯愛，妙哉舌尖。
廚師利用本地食材，融入牡丹元素，地方名吃搖身一變匯聚一桌牡丹宴。富貴中華、丹皮燒甲魚、貴妃出浴、金龍臥花池……14道熱菜、6道涼菜、2種面食搭配組合的“牡丹宴”，俘獲了天南海北食客的胃。
牡丹宴
牡丹菜品。
菏澤人的早晨，往往從一碗單縣羊肉湯開始。
作為載入《中華名食譜》的唯一湯類，單縣羊肉湯的“中華第一湯”之譽絕非虛名，色白如奶、鮮而不膻，一勺入口、唇齒留香，沒有什么比這一碗熱騰騰的濃湯更能撫慰人心。
羊肉湯。
延續(xù)千年的傳統(tǒng)美食工藝，也承載著單縣的民風民情與文化基因。作為善文化和孝文化的發(fā)祥地，一百多座牌坊無言書寫著單縣“善孝傳家”的淳厚民風。
單縣牌坊。
在善孝文化、養(yǎng)人湯食的滋養(yǎng)下，這里的人樂觀長壽，是遠近聞名的“中國長壽之鄉(xiāng)”。
菏澤百歲老人。
舌尖上的美食，菏澤比比皆是。皮薄餡厚的壯饃、色澤金黃的面泡、外脆里嫩的水煎包、百吃不厭的柴燒雞、咸香入味的粉肚……可甜可鹽，可香可辣，等你親自來品嘗。
人這一輩子，
一定要去一趟菏澤，
賞盛世牡丹，
嘗人間至味，
品魅力菏澤。
機場、高鐵“一天一地”便利往返，
讓你在詩與遠方之間，來去自如！
菏澤牡丹機場、菏澤高鐵。
文字由中共菏澤市委宣傳部提供
配圖除單獨備注外，其余均為中共菏澤市委宣傳部提供。
